Louis Roederer Rosé Graphic Gift Box 2015 fredagssmagning

Louis Roederer Rosé Graphic Gift Box 2015 fredagssmagningKun i de bedste r udvlger Louis Roederer vine, som anvendes til denne Brut Vintage. Med denne vin nsker Roederer at fremhve de individuelle karakterer af den enkelte rgang. 2015 er lavet p 70% Pinot Noir og 30% Chardonnay. Efter den alkoholiske gring gennemgik 27% af vinen en malolaktisk gring, og derefter blev 39% af vinen modnet p trfade. 2. gringen p flaske varede i 4 r. Den likr, man tilstter under degorceringen (liqueur de dosage, 9 g. l.,) er

Bollinger fremstiller kun årgangs- champagne i helt exceptionelle år

forstærket af magnumformatets evne til at sikre en langsommere og mere harmonisk modning

Allerede i ungdommen imponerede vinen med sin enorme dybde

with the rest Petit Verdot

Black Forest cake and mulberries plus nuances of tar

11% Petit Verdot og 8% Cabernet Franc

Its saturated

Cristal Rosé 2009 er sammensat af 55% Pinot Noir

was an incredibly hot year (surpassed only by 1990 and 2003)

citronzest og hvide blomster balanceres af en livlig syre og en let saltet tone fra terroiret

En ægte Grand Cru-oplevelse

da han grundlagde Bordeaux-klassifikationen til verdensudstillingen i Paris